麺家 匠 → らぁめん心花(しんか)に変わっても、味は受け継がれていました 公開日:2016年11月17日 長崎ローカル情報 「ここのラーメンは旨い!」と思い、約3年前のオープンからずっと通ってきた「麺家 匠」さんが、2016年10月からリニューアルしました。 マスターは吉井 正樹さんから、かなり若い方(マスターの息子さんかお弟子さん?)にバト […] 続きを読む